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ESERCIZIO 1: VERO - FALSO |
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1 |
I cuochi parlano solo francese |
VERO |
FALSO |
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2 |
Qualche volta le parole italiane
prendono significati differenti |
VERO |
FALSO |
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3 |
La pizza “pepperoni” ha molto
pepe |
VERO |
FALSO |
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4 |
Nel Rinascimento la cucina
italiana è famosa in tutta
Europa |
VERO |
FALSO |
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5 |
Se voglio un caffellatte è
sufficiente ordinare un “latte” |
VERO |
FALSO |
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6 |
Tiramisù è una parola giapponese |
VERO |
FALSO |
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7 |
Il primo ristorante italiano a
New York ha un nome francese |
VERO |
FALSO |
ESERCIZIO 2: ABBINA LE SEGUENTI
ESPRESSIONI (1-7) CON IL LORO
SIGNIFICATO (A - G) |
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ESPERESSIONI |
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1 |
Fare la scarpetta |
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2 |
Essere di bocca buona |
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3 |
Fare il cucchiaio |
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4 |
Essere una buona forchetta |
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5 |
Avere il coltello dalla parte
del manico |
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6 |
Cuocere a bagno maria |
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7 |
Un magna-magna |
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SIGNIFICATI |
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A |
Nel calcio fare un "pallonetto",
un tiro non fortissimo che però
che scavalca il portiere |
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B |
Immergere in una pentola con
acqua riscaldata a temperatura
non superiore ai 100 gradi |
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C |
Essere in posizione di vantaggio |
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D |
Essere una persona che mangia
abbondantemente e volentieri |
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E |
Un grande giro di corruzione |
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F |
Essere una persona non troppo
esigente, accettare quello che
capita senza pretese |
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G |
Inzuppare il pane nel condimento
rimasto nel piatto |
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ESERCIZIO 3: CHE COSA
SIGNIFICA... |
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1.
LECCARSI I BAFFI |
A |
Mostrare soddisfazione per
quello che si è mangiato |
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B |
Mostrare che si ha molta fame |
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2.
MORDERSI LA LINGUA |
A |
Mangiare qualcosa di cattivo,
controvoglia |
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B |
Preferire, anche se con fatica,
restare in silenzio |
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3.
AVERE IL DENTE AVVELENATO |
A |
Avere rancore verso qualcuno,
essere arrabbiato |
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B |
Non
avere gusto nel mangiare,
mangiare cose di bassa qualità |
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4.
MANGIARE CON GLI OCCHI |
A |
Essere a dieta, non poter
mangiare cose buone |
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B |
Guardare con desiderio |
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5.
MANGIARE IN BIANCO |
A |
Solo
cose leggere, niente di condito |
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B |
Senza carni rosse, solo carni
bianche |
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6.
SCIAPO |
A |
Liquore bevuto degli sciatori
sulle montagne vicino al fiume
Po |
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B |
Senza sale, senza sapore |
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7.
INFINOCCHIARE |
A |
Imbrogliare (come il gusto del
finocchio può imbrogliare sul
sapore della carne) |
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B |
Togliere gli occhi alla testa
del capretto per mangiarla |
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8.
AVERE SULLO STOMACO |
A |
Trovare qualcuno o qualcosa
particolarmente gradevole |
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B |
Trovare qualcuno o qualcosa
particolarmente sgradevole |
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ESERCIZIO 4: COMPLETARE CON I
VERBI AL PRESENTE INDICATIVO |
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1 |
I
cuochi
/USARE/ …………….. da secoli
una lingua franca. |
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2 |
L’italiano
/AVERE/ ________________
il suo momento di gloria negli
anni ‘60-90. |
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3 |
Tra gli anni ‘70 e ‘80 la cucina
italiana
/COMINCIARE/
_______________ a essere
conosciuta. |
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4 |
Le Cirque
/ESSERE/
________________ un ristorante
italiano |
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5 |
In
Norvegia il cafè au lait
/CHIAMARSI/
______________ cappuccino |
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6 |
Gli stranieri
/AMARE/
___________________ la cucina
italiana. |
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7 |
I
giovani italiani
/IMMAGINARE/
__________________ l’abilità in
cucina come un talento innato. |
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SOLUZIONI
Esercizio 1: 1
falso; 2 vero, 3 falso, 4
falso; 5 falso, 6 falso; 7
vero
Esercizio 2:
1G; 2F; 3A; 4D; 5C; 6B; 7E
Esercizio 3: 1A;
2B; 3A, 4B; 5A; 6B; 7A; 8B
Esercizio 4: 1
usano; 2 ha; 3 comincia; 4
è, 5 si chiama: 6 amano, 7
immaginano |
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Scudit Scuola d'Italiano, Via La
Spezia 34 - 00182 Roma; tel +39.06.44362831; Email: info@scudit.net
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